我們的故事
我們的故事~ 獅子山精神的起步~
獅子山啤成立於2015年，以70年代的獅子山精神為出發點，抱著刻苦耐勞、不屈不撓的拼搏精神為中心，建立由香港人親手釀造的啤酒品牌，讓香港這個地方擁有屬於自己的味道。
隨著世代交接，時移世易，獅子山啤都跟香港一樣不再停留在舊日，而是繼續前進，將每一代人的獅子山精神釀造於啤酒之中。由70年代一個人養起成頭家，朝不保夕，刻苦耐勞、不屈不撓的拼搏精神，到現今世代，自主生活，創意主道，突破常規，新一代的獅子山精神已被重新建立。年青一代並不是失去上一代的拼搏精神，而是承傳並轉化為這世代的特質。
年青一代更懂得追求自己的理想，不一定是金錢，是更充實、刺激的人生，公義的制度，理想的工作，每一個人都有自己的追求，獅子山啤也在追求卓越！從釀造工藝、器材、原材料、以至創意，獅子山啤都有堅持一種追求完美的態度，而手工啤酒正正是因為有所追求而興起的革命 － 回歸啤酒的傳統，應有的味道。
透過我們的啤酒，你能體現到獅子山啤的態度，我們的態度！
團隊精神
由創辦人Terence所領導，我們的首席釀酒師 Ben，不斷以創新精神，創造和改良我們的啤酒力臻完美。
我們的靈魂 ─ 啤酒
追求高質素的產品和持續創新，追求不同的啤酒口味，配合香港人不斷向前的追求。我們的啤酒絕無添加劑化學成份，只用啤酒基本元素，水、麥芽、酒花和酵母。近來研發的酒款亦加入本土特色元素，例如加入桂花、香矛、綠茶、榛子、菊花等，將來亦會繼續研發更多創新口味，為傳統啤酒帶來新的衝擊。
獅子山啤走向世界
100%香港製造在100多處地點可以找到，包括酒店、餐廳、酒吧、食肆及超級市場，同時我們亦推展獅子山啤至世界各地，包括日本、越南、澳門等地。
內地仍不乏我們的支持者，在深圳、成都也能找到我們的啤酒，發揮香港人精神，把最好的事物帶到全世界。
