全年釀造

獅子山下
(Pale Ale)

ABV 5.2% IBU 34

是我們的旗艦淡啤,一種在任何場合也適合飲用的啤酒。

口感豐厚,泡沫圓滑,口味清新帶柑橘、熱情果、桃、醋栗和樹脂香氣,複雜的層次為你帶來難忘的感受。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

一代宗師
(IPA)

ABV 6.4% IBU 60

是為追求重口味的人士而製作,層次較為複雜。

複雜層次中注入熱情果、桃、燈籠果、柑橘水果、黑醋栗和松樹香味。口感濃而不烈,平衡了苦澀、香味與辣味,餘味充滿果香,為舌頭帶來甘苦餘韻。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

東方之珠
(Oatmeal Stout)

ABV 5.9% IBU 31

為追求深度口味的人士而製作,重點不 在重口味而在質感。

酒體幼滑,層次鮮明,餘味頗長,較強調 麥之甘甜,同時亦注滿甘草、朱古力及 咖啡香氣,不會太苦澀,喝後有暖身的 感覺。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

麥之戀人
(Weizen)

ABV 4.5% IBU 12

專為小麥香味愛好者而釀製,酒花香較 薄,容易入口。

酒體輕,微酸口感,強調小麥的獨有香 味,渾和輕量的啤酒花,入口一會才感 覺到香蕉和香草的芳香,微量啤酒的甘 苦味,容易引人一飲數杯。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

冰山雪蓮
(White IPA)

ABV 5.4% IBU 60

清新口感而帶點重口味。

新興的啤酒種類。比利時的小麥啤以美 式IPA方法釀造,清新口感中感受到藍 莓、橘子、熱情果、荔枝味道之餘,陣陣 玫瑰花及檸檬香味從杯中散發,中度回 甘苦餘韻帶給你一點驚喜。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

萬佛朝宗
(Imperial IPA)

ABV 8.1% IBU 74

是為追求重口味人士而製作,強調酒花 的芳香。

以五款酒花配合,強烈的水果和柑橘特 徵,再加上微微的辛辣和草本香氣,濃 而不烈,高程度的酒花香把啤酒甘苦隱 藏,一試為您留下深刻印象。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

街頭巷尾
(Session IPA)

ABV 4.0% IBU 41

強調酒花香,易入口的美式IPA。

酒體輕,餘韻微微苦澀,陣陣松樹、玫瑰 花香,簡單易入口之餘,帶點菠蘿、柑橘 、藍莓和番木瓜水果味。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

前程錦繡
(Session Pale Ale)

ABV 3.9% IBU 27

易入口,夏日之首選。

是一種酒體輕易入口的淡啤,泡沫圓滑,口味清新帶藍莓,橘子,木瓜味,還散發幽幽玫瑰花香和樹脂香氣,多種的層次為你帶來嶄新的體會。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感

1997
(IPA)

ABV 6.0% IBU 95

是一英式風格的IPA,優雅細緻的層次中感受到橘子、柚子、青草和玉蘭花香味。多變的苦味協調在酒花香及麥芽中,餘味帶點果香,為舌頭送上微辣的甘苦餘韻。

  • 芳香
  • 甘苦
  • 果甜
  • 酒體
  • 口感
UP